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陈焕章:农业———耕作的粗放式和集约式 
作者:[陈焕章] 来源:[作者惠赐] 2025-06-19

耕作有两种方式:粗放的和集约的。如果土地贫瘠,农民必须耕种比较多的土地,才能得到与耕种较少好田同样的收获,这是粗放式耕作。如果土地肥沃,他可以在较小的土地上投入更多的人力和资本进行精耕细作,而得到同样的收益,这是集约式耕作。粗放式耕作的边际收益取决于可耕地的规模,而集约式耕作的边际收益则受制于收益递减律。在条件不变的前提下,劳动和资本在这两种边际的生产效率相等。

关于粗放经营,《左传》的注者贾逵(581652 A.K.30101 A.D.)提出了一个理论,他把土地分为九等,以最上等的一种作为标准,那是既肥沃又平坦的。一夫,即一百亩,是一个单位,九夫是一井。现在,如果用九夫即九百亩作为单位衡量其他八种土地,其区别是:第二种土地,低洼潮湿,九夫是一牧,两牧才相当于一井;第三种,在堤防之间,九夫为一町,三町才抵一井;第四种,

有水的低地,九夫为一规,四规抵一井;第五种,有沙石的土地,九夫为一数,五数抵一井;第六种,贫瘠的盐碱地,九夫为一表,六表抵一井;第七种,丘陵地,九夫为一辨,七辨抵一井;第八种,沼泽地,九夫为一鸠,八鸠抵一井;第九种,山林之地,九夫为一度,九度抵一井。这九等分类法是计算土地税的依据,同时它们也代表着耕种方式的不同粗放程度。一井上等土地是最标准的,如果我们希望从较低等的土地上得到上等土地一样的收益,则必须扩大耕作面积两倍到九倍。土地越贫瘠,耕作面积必须越大。

这一数学计算只是一种大致的推算,不可能是土地价值的精确量度。然而它是楚国(4 A.K. 548 B.C.)土地税的分类方式。因为楚国是中国南方的一个新兴国家,地广而贫,粗放经营很普遍。在古代中国的中原地带,土地肥沃,人口稠密,因此,这里是集约经营。总体上说,当时的中国大多是集约式耕作,因为在井田制下,一家只能耕种一百亩土地。

根据《孟子》和《礼记·王制》,集约经营的情况是这样的:一个农夫耕种方圆一百亩土地,加上粪肥之类的资本,按照他精耕细作的程度从土地中得到不同的收益。一个最能干的农夫,可养活九人;次能干者八人;一个普通农夫,能养活七人;较差者六人;最差者,只能养活五人。在这种情况下,一定数量的人口对应着一定面积的土地。然而,一百亩土地由一位农夫耕种所得的收益是不同的,这些不同来源于耕作过程的不同。实际上,收益量取决于精耕细作的程度。但是,一个最能干的农夫即使在这一百亩土地上投入更多的劳动和资本,也不可能养活比九人更多的人口,这是为什么呢?因为土地受着收益递减律的制约。所以,养活九人是密集生产边际。

集约经营的理念被李悝运用得十分成功,他的理论称为“尽地力”。其内容大致是这样的:一百里见方的土地总共有九百万亩,除去约占三分之一的山地、沼泽、居邑,可耕地还剩六百万亩。如果人们精耕细作,一亩多产三斗谷物。所以,在方圆一百里土地上,粮食收成的增减可达一百八十万石。魏国应用了这一理论以后,就富强起来了。【1】但是为什么李悝没有说如果再进一步精耕细作的话,每亩多产的谷物能超过三斗呢?那是因为土地受制于收益递减律。因此,按照李悝的说法,增产三斗谷物是密集生产边际。

注释:

1】参阅《汉书·食货志》。

(节选自陈焕章《孔门理财学:孔子及其学派的经济思想》,翟玉忠译,陆寿筠校;中央编译出版社2009年出版)



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